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备餐柜怎么设计
1、延伸式
餐桌大多数时候只在吃饭时才能用到，闲时就显得有些浪费空间。把餐桌藏到餐边柜里，不仅方便使用还能节省空间，相当适合开放式场域及小面积空间。而餐桌侧边还能再增设层板柜，在用餐功能丝毫不受影响的情况下，让餐桌也拥有展示收纳功能。如果纳入酒柜和茶水柜设计，再摆放高脚餐桌椅，还能打造出轻食吧台区。
2、矮柜
什么条件下适合选择矮柜设计呢?如果餐厅有开窗设计的话，可以采用矮柜形式。柜体底部悬空或有支撑桌脚，可创造放大空间的效果。如果家人用餐有收看电视节目习惯的话，柜面还可设计成电视柜，或摆放相框、餐具、书籍，打造出端景意象，具装饰功能外，也可暂放访客包包、随身用品。
3、高柜
高柜其实比矮柜要更能节省空间，它以不同隔板和抽屉作为搭配，让收纳变得更加随性自如。如果你觉得高柜柜体看上去有些厚重，还可以采取开放式收纳设计，或者局部使用镂空造型。
4、吊柜
还有一种壁挂式备餐柜，依墙而设，节省空间，特别适合小面积餐厅。可设计成开放式收纳方便拿取，搭配不同造型隔层，像是菱形、长型、正方，不仅可展示瓷盘、马克杯，酒类也可以倒放方式收纳，让储物较有弹性。
5、上下柜
除了单独使用以外，也可以根据需要将这几种设计形式相搭配，比如把吊柜和矮柜结合，形成上下柜配置。中段镂空内凹檯面功能收放自如，除了可设计成电视影音机柜，可摆放咖啡机、饮水机等小家电，即能打造出简易茶水区。若餐厨区设计成开放格局，可将橱柜功能延伸至餐厅，把餐边柜当备餐台用，一些不须烹饪的食物可在这里制作装盘。
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备餐柜选购技巧
1.根据材料购买。准备柜可分为两类：木制和金属制。因此，购买时，应根据用餐环境选择合适的食品柜，也是一种可以装饰餐厅的家具。
2.根据实际购买。一些准备柜用于装饰，其中一些更侧重于存储功能，因此在购买时，它们应该根据自己的需要。
3.根据购买空间的风格。有多种款式的准备柜。购买时，您可以根据空间的装饰风格和颜色选择配套的餐柜。
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备餐柜的清洁方法
1、备餐柜因为经常会放置一些菜肴与酒水，因此会经常有一些油污，这时第一时间需要用湿抹布擦试，然后用清水清洗，再用干净的干抹布擦干即可。
2、定期清洁一个个储物柜，清除里面的灰尘，保证储存物品的干净。
3、备餐柜表面产生污垢时时，可用轻度的肥皂水洗净，干燥后，再上蜡一次，以恢复原貌，但切忌用汽油、煤油、松节油等溶剂性液体擦，否则会擦掉表面的涂料和漆的光泽。
4、备餐柜因为经常会放置一些菜肴与酒水，因此会经常有一些油污，这时第一时间需要用湿抹布擦试，然后用清水清洗，再用干净的干抹布擦干即可。
5、定期清洁一个个储物柜，清除里面的灰尘，保证储存物品的干净。
6、备餐柜表面产生污垢时时，可用轻度的肥皂水洗净，干燥后，再上蜡一次，以恢复原貌，但切忌用汽油、煤油、松节油等溶剂性液体擦，否则会擦掉表面的涂料和漆的光泽。
