厨房炉子的合适尺寸是多少?厨房炉灶的安装和购买非常重要。厨房是烹饪美味食物的地方。每顿饭都必须用炉子。但是，不合理的厨房炉灶尺寸会影响用户体验。那么，厨房炉子的合适尺寸是多少?如何选择厨房炉灶?现在让我们有一个详细的了解。我希望这对你有帮助。
厨房炉灶尺寸多少合适
现代的灶台已不同以往农村老式的灶台了，除了灶具之外还包括洗水盆、操作台、橱柜等等，所以在尺寸上有着更为严格的要求。不过灶具、水盆和操作台这三个部分，基本都是在同一水平高度，根据人体工程学原理高度应在0.85m或者0.93-1.00m之间;宽度应在0.46-0.6m或0.56-0.63m之间。
但是灶台距离墙面至少要保留40㎝，这样才能有足够的空间让煮妇们可以操作自如地工作。
厨房灶具挑选技巧
1、灶头
普通台式灶具是生活中最常见的一种灶具，主要是不锈钢材质，有电子打火和脉冲打火两种;钢板的话，越厚越好，最好是一体成型的，好清理;灶最好用不锈钢的，这样降低爆炸率;最后就是灶头，全铜，越重越好。灶头分直火和旋火，选旋火好，燃烧更充分。
2、进风方式
进风方式分为上进风、下进风、全进风。下进风不好，燃烧不充分，而全进风燃烧最充分，省气，热量越高越好。现在不少人家庭装修是都用嵌入式灶具，它比台式灶具占用空间少且美观。该灶具的区别是，没有全进风，烹饪是需打开灶具下的橱柜门。还设计多一个自动熄火装置。
3、看效果
选购时，如果灶具在调试的有脱火现象(火焰从燃烧器火孔全部或者部分离开现象)、回火现象(火焰在灶头燃烧器内部燃烧的现象)和火焰全发黄现象，则说明该灶具有质量问题。
